Během vlády krále Jana V. se z Portugalska stala evropská velmoc. Král vyslal svého poručíka jménem Melo Palheta, aby v roce 1713 formálně uzavřel Utrechtský mír ve Francouzské Guyaně, ale zároveň, aby tajně dovezl do Brazílie semena kávovníku. Poručík byl úspěšný a už v roce 1800 byla Brazílie jedním z největších producentů kávy na světě.

Na počátku 20. století je káva z Brazílie, Svatého Tomáše a Princova ostrova, Angoly a Timoru v Portugalsku velmi ceněná a inspiruje vznik prestižních kaváren na symbolických místech, které lákají místní smetánku. Díky odhodlání, tvrdé práci a zručnosti se v portugalském 20. století zrodil jeden z největších kávových průmyslů na světě.

Ve hře Café se 1 až hráči stanou společností, která se snaží vytvořit co nejefektivnější a nejlepší dodavatelský řetězec, který se skládá z pěstování, sušení, pražení a dodávání kávy.